對付流感病毒的接骨木果

對付流感病毒的接骨木果 ( Elderberry )

接骨木 ( Elderberry ) 對很多人來說有㸃陌生。其實接骨木在西方傳統用來治療感冒及呼吸道感染已有數百年的歷史。接骨木果漿含有能夠減輕喉嚨痛和感冒不適的類黃酮、單寧酸、類胡蘿蔔素、氨基酸， 尤其是其中的槲皮類黃酮。

以色列著名病毒學家 Madeleine Mumcuoglu 在1992年作了一項臨床實驗 : 在50位染上流行性感冒的病人身上測試接骨木果漿的功效。其中半數服用接骨木果漿，另外一半病人服用安慰劑。 90% 服用接骨木果漿的病人在三天之內發燒，肌肉痛及呼吸不暢等病徵顯著好轉，其中有20% 在24小時內的病徵己得到舒緩，而75% 的患者在第二天情況都得到改善。相比安慰劑組別的病人則大部份要整整六天才可以恢復。

另一項在挪威進行的隨機抽樣安慰劑雙盲實驗也證實了接骨木提取物 Sambucus 可以顯著減少感冒康復的時間 ( 服用接骨木果後平均康復時間由七天縮短至三天 )，同時可以減少對病人使用舒緩病情的藥物。研究人員亦發現接骨木可以刺激身體的免疫系統產生更多 cytokine 因子 , 令身體免疫力 提升。

原來感冒病毒表面具有一種類似小棘刺的蛋白，用來剌穿細胞的外膜以便病毒侵入細胞內。接骨木果中含有的生物類黃鹼可以抑制病毒棘剌上的神經胺糖酶 ( neuraminidase ) ，解除病毒的棘刺，防止它們刺穿細胞膜。  英國頂尖醫學研究機構 Retroscreen Virology ( hVIVO ) 甚至認為接骨木果可以99%有效對付H5N1禽流感。

一般抗生素不能對付感冒病毒，醫生只有處方特敏福 ( Tamiflu )。可是特敏福不但沒有十足治療的把握，更會有很多不良副作用 , 小童服用特敏福更可能有嚴重後果。 打流感針也不能夠預防所有不同類型的流感。 ( 根據醫管局統計數字 : 現時死於流感的病人超過40% 都有打流感針的 ! )    接骨木的好處是對所有不同類型的感冒病毒都有剋制作用。卻不會有副作用，也没有與其他藥物相沖的個案。適合大人和小孩。是預防和舒緩感冒不適的理想天然食物。

因此在流感流行期間，請注意個人衛生，避免到人多擠迫的場所；每日補充益生菌, 攝取足夠維他命 C, D, 鋅和飲用接骨木果汁或補充劑。若不幸染上感冒，馬上爭取足夠休息，多喝水，戒吃生冷油膩及一切難消化食物，並加倍服用接骨木果及維他命C，務求在情況惡化前加以克服。 當然若果病況持續嚴重 ( 如高燒，脫水，抽筋，嚴重腹瀉，氣促，神志不清等 ) 還是要及旱求醫診治為佳。

Biotta 有機接骨木汁
500 毫升
產地 : 瑞士

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