癌症就像一粒種子；你的身體就是一片土壤
這粒種子是否能夠發芽長大，是取決於土壤，
而不是取決於種子。 種子再好，只要土壤不適合，也決不會長出來。問題是 : 怎樣改善這片土壤，使它不適合癌種子生長。
諸位知道嗎 ? 大自然少量土樣，只要手掌般大小，
已存在著與日本總人口等量的微生物。抗生物質盤尼西林等也是由大自然的土壤中製造出來。
從這樣優異自然的土壤中發芽長大的青菜就由這麼多微生物，受到無限的營養素
的恩惠 , 在陽光下吸收，充分提供人體健康不可缺少的葉綠素， 葉酸，鐵，磷，鈣，礦物質及所有維生素
青菜依賴以億計的微生物生存，而該等微生物所包含的優良物質，透過精心製作的青菜湯，增強人體免疫力，調節體質的酸鹼度, 把身體改善為不宜癌細胞生長的健康土壤。
讓身體的土壤回歸大自然的平衡
，便是青菜湯的奧秘。
立石和青菜湯的營養價值
雖然立石和青菜湯只有五㮔蔬菜 : 紅蘿蔔，白蘿蔔 ，白蘿蔔葉，香菇 和 牛蒡。都是營養價值最高的蔬菜。而且分別屬於五種不同顏色 ，對應中醫的五行理論。
白蘿蔔
白蘿蔔葉
白蘿蔔葉含有驚人的營養素。
含有的維生素A是肝臟的三倍， 維生素B1 比含量豐富的豆類還多六成，維生素B2是牛乳的兩倍，且鐵的含量極高，是最好的造血食物。
蘿蔔葉的維生素C 含量也極豐富 ，為橙的兩倍半。
蘿蔔葉的性味甘，苦，可平衡蘿蔔屬性。
胡蘿蔔 ( 紅蘿蔔 )
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素和礦物質。
胡蘿蔔素在體內會轉化成維生素A, 保持人體組織的正常健康， 其中所含的木質素有抗癌功效。
香茹
香菇含有十分豐富的多種礦物質，纖維質，維生素 B群, 維生素D 等。香菇所含的香菇多醣和多醣蛋白是調節人體免疫反應T細胞促進劑，能夠刺激抗體的形成，活化巨噬細胞，可抗瘤腫。香菇含有的微量元素硒和鋅，可活化胸腺產生T細胞，攻擊和破壞病毒
，對癌細胞有抑製作用。
牛蒡
牛蒡的食物纖維含量是所有根菜類之冠。可以預防大腸病變。 牛蒡含有豐富的鉀鎂磷鐵鈣等， 它的水溶性和非水溶性纖維各佔一半，可令乳酸菌更加活躍， 改善便秘
，排出膽固醇。 牛蒡具有疏散風熱
，消腫解毒 ，促進血液循環，預防癌症及動脈硬化。
也含有豐富的鐵質，牛蒡更可令皮膚細緻光滑。
飲用青菜湯注意事項
- 病患者不宜貪方便飲用一些粉狀即溶的蔬菜湯。因為這些即溶的製作過程主要是濃縮蔬菜汁混和澱粉，在高溫下合成，己完全改變了立石和的原配方，多喝不但無益，反而有害。
- 為避免改變青菜湯的成分，絕不要混和或添加其他飲品或材料， 例如糖、鹽或其他草藥同時食用，否則效果會打折扣。
- 沖泡或烹煮的鑊要用耐熱玻璃或不銹鋼鍋。不要使用琺瑯質、鋁鍋或塑膠 (不論是否含有BPA)
- 飲用青菜湯如果想效果好緊記要在每天空腹時段內飲（早餐前半小時、正餐前一小時、三餐中間 ）如晚上入睡前喝要水量少濃度高為主。
- 飲用青菜湯30分鐘後，可以恢復正常飲食, 包括中西藥。
- 如需先服葯，與中藥要相隔一小時，西藥兩小時。
- 沖泡後的湯包盡量在四小時內取出， 避免菜渣浸泡過久產生化學反應而變酸。
- 腎病病人飲用須配合排水量 ，一般方法是水量減半。
喝青菜湯後可能出現的反應
喝了青菜湯幾天後，很多人都會出現各種不同的反應。
身體不好的人，所產生的反應特別快而且時間比較長。有些人會出現濕疹、拉肚子、頭暈、口乾、輕微胃部不適、喝睡、疲倦、頭痛等等。請不用擔心。這是身體正常的排毒現象。
好轉反應是細胞的活化速度加快，屬正常的排毒現象。這是身體不斷提升自癒能力，強化對外的抵抗力，
從而改變不良的體質狀態。 好轉反應越激烈的人，表示身體內累積的毒素較多。
不同體質保健 飲用方法 ( 建議 )
以下份量以綠元素立石和青菜湯包(每包 15 克 ) 作參考標準。體質屬性特徵因人而異，請咨詢你的中醫師。
寒性體質 : 青菜湯一至二包
寒性體質特性 : 身體機能代謝活動衰退，抵抗力弱 ，體溫不足，手腳冰冷 面色蒼白，貧血怕冷，精神委靡，行動無力 。容易腹瀉，舌頭白苔，喜喝熱飲 ，尿量多而色淡 。婦女生理週期 ，月經遲來或有血塊
虛性體質：青菜湯一包。可配合糙米茶一包。( 青菜湯水沖泡一小時以上 )
虛性體質特點 : 手心常濕，常冒冷汗 ，晚上睡覺盜汗 。元氣不足，抵抗力差。 面色蒼白，行動無力。
實性體質 : 青菜湯兩包
實性體質特點 : 排便排尿排汗有障礙。內藏有積熱。身體積聚大量廢物 。抵抗力夠，對病邪仍有足夠抵抗能力。 體力充沛而無汗，經常便秘，尿量不多。
燥熱體質 青菜湯兩包 ( 不要喝糙米茶 )
燥熱體質特點 : 體內水份不足，口乾舌燥，尿色深。 婦女經量少或提前 。經常便秘，口苦口臭，唇乾舌燥。面部潮紅，眼睛充血。身體易上火，如發炎，青春痘， 脾氣暴躁。
結語
我們還是再次強調，青菜湯並非仙丹靈藥
，不可能喝後馬上產生神奇的效果。 有病一定要看專業醫生。 而青菜湯主要是因為營養成分維生素及礦物質相當豐富， 如果因為長時間飲食不正常營養不均衡而引致的慢性病，我們相信透過日本立石和博士精心研究設計與數拾萬人次的實驗證明，你不妨試試看，七天至一個月為一個週期，
早晚空腹時喝青菜湯， 對身體細胞的改造工程肯定會大有幫助， 使處於亞健康狀態的都市人達到保健和預防疾病的效果。
這亦是我們堅信不移要推薦給你的最天然和最有益的飲料。
摘錄自 << 生命之源 : 青菜湯 >>
綠元素立石和青菜湯 
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